Pastel de nata
Spezialitäten aus Portugal, Spanien und Italien
Unser Josper Grillbackofen

08.02.2026 Oberstdorfer Eiszeit

Wie in jedem Jahr sind wir wieder beim verkaufsoffenen Sonntag zur Eiszeit in Oberstdorf dabei. Wir haben ein besonderes Programm geschnürt und warten den ganzen Tag mit verschiedensten Köstlichkeiten in fester und flüssiger Form auf euch.

11 – 18 Uhr

Die ganze Zeit über ist Simone mit Kaffeespezialitäten, Eis Classics von Riviera Eis (Alpenkaramell, Vanille, Pistazie, Spaghettieis) und der portugiesischen Süßspeisen-Spezialität Pastel de nata für euch da.

Olivenöl Tasting

Auch Papa Hannes ist mit seinem Olivenöl aus der Ernte von 2025 vor Ort. Probiert und lasst euch vom Geschmack überzeugen. Interessante Infos hat er natürlich auch mit im Gepäck.

Zusätzlich erwartet euch:

11 – 14 Uhr Steffis Austernbar inkl. Weinbar mit Sommelière Sabrina Baldauf
12 – 15 Uhr Steffi grillt – kulinarische Hochgenüsse im Tapas-Stil

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Pastel de nata
Olivenöl Tasting

Sommelière Sabrina Baldauf
Spezialitäten aus Portugal, Spanien und Italien

Steffis Austernbar

11 – 14 Uhr

Frische Austern oder doch lieber ein knuspriges Gerlach Baguette mit der Schinkenspezialität Jamón Ibérico de Bellota - dazu ein feines Glas Schaumwein, so lässt es sich doch perfekt in den Tag starten.

Ab 11.00 Uhr verwöhnt euch Sommelière Sabrina von Baldaufs Gastro und Events an der Weinbar mit Spezialitäten aus unseren Lieblingsländern Portugal, Spanien und Italien. Dabei darf natürlich ein schöner Prosecco nicht fehlen.

Austern frisch oder gegrillt
Baguette mit Jamón Ibérico de Bellota

Weinauswahl

SCHAUMWEIN

2024 Prosecco Treviso extra dry, Val d´Oca, Valdobbiadene (100% Glera)
Frisch, fruchtig, fein-unkompliziert

2019 Cava Visol Gran Reserva Premium Brut Nature (40% Xarello, 35% Macabeo, 25% Parellada),Bodega Mestres, Penedes
Ausbau der Grundweine im Barrique, Traditionshaus für edlen Cava, über 50 Jahre alte Reben, 5 Jahre auf der Feinhefe in der Flasche

Baga da Vinha Pan Vinho Espumante ,,Informal" , Luis Pato, Bairrada
spannender Rosé Schaumwein aus 100% Baga von Schaumweinkoriphäe Luis Pato, auch klassiche Flaschengärung, ohne Dosage

WEISSWEIN

Alvarinho, Quintas do Homem, Vinho Verde

2019/2021 Rueda Verdejo ,,Varron", El Lagar de Moha, Rueda, Ribera del Duero
Ein Verdejo im Eichenholz gereift- kräftig, mit Tiefe

ROTWEIN

2017/2019 ,,Inigo Amézola" Rioja 100% Tempranillo, Bodegas Amézola de la Mora, Torremontalbo
Einzellagen Rioja aus der Lage San Quiles, unkompliziert, Frisch, trinkig- ohne schweren Reserva Abgang

Pssst: Wenn einer der Weine das Zeug zu deinem Lieblingswein hat – du findest sie auch in unseren Regalen zum Verkauf.

Steffi grillt

12 – 15 Uhr

"Grill on" – Steffi heizt ihren Grillbackofen Josper an und zaubert kulinarische Hochgenüsse im Tapas-Stil.

Gerlachs Baguettesemmel
mit Leckereien aus dem Grillbackofen Josper aus Barcelona  

Presa* [Halsstück] vom Porco Iberico mit Rucola und einem Hauch selbstgemachter Mayonnaise und einem Klecks selbstgemachtem Apfelchutney mit Zwiebeln
Forellenfilet im Jamon de Bellota Schinkenmantel & Sauce Rouille
3 Piri-Piri Wildgarnelen & Sauce Rouille

*Was ist eigentlich Presa? Es ist der sogenannte Nackenkern, der zwischen Nacken und Schulterblatt liegt. Der Lieblingscut spanischer Sterneköche. Nussiger Geschmack dank Eichelmast. Stark marmoriert und wunderbar saftig.